Nombreux sont ceux qui rêvent de posséder un jour une maison de vacances dans un endroit magnifique comme le Périgord. Le temps passe, les enfants grandissent, et soudain il ne reste plus beaucoup de temps pour réaliser votre rêve. Coïncidence ou non, c’est le moment où nous « tombons » par hasard sur cette propriétéexceptionnelle. Mais je crois au destin. Moncé voulait qu’on la trouve, qu’on la rajeunisse. À chaque étape, je sens que ces vieux murs recommencent à respirer, à vivre. De notre côté, nous mettons en œuvre notre imagination, notre capacité de travail pour faire naître nos idées, notre vision des choses. Dans cet endroit unique, je me sens heureuse et libre, non loin de l’animation typique des marchés français, et pourtant loin de la civilisation moderne.

– Caroline von Grundherr, Décembre 2015

En mars 2014, alors que nous sillonnions le sud de la France pour la énième fois à la recherche d’une maison, le destin nous a guidé vers Moncé. Alors que nous étions déjà sur le départ, le tailleur de pierre nous a conseillé d’aller voir les descendants du propriétaire récemment décédé du Château de Moncé. En longeant la petite route bordée de chênes qui mène à Moncé, nous avons aperçu la vaste demeure avec sa tour et ce fut le coup de foudre. Les vieux chênes, la vue vers la vallée du Salembre, le paysage vallonné couvert de forêts et de champs cultivés, tout cela fait de Moncé la maison loin de tout dont nous avions toujours rêvé. Un vaste espace paisible ouvert, un sentiment de liberté, tout cela dans ces bâtiments historiques, avec de la place pour nous tous.

– Nikolaus von Grundherr, Décembre 2015

 

 

Tous ceux qui me connaissent savent que j’ai toujours rêvé d’une grande maison avec un jardin, avec une grande cuisine salle à manger et une cheminée. Et bien nous avons maintenant 35 ha de bois, de prés et de champs, quatre cuisines et six cheminées ;-). Pour moi qui suis passionnée de cuisine, le Périgord est un véritable paradis. Chaque jour dans un village environnant différent, un marché regorge de produits délicieux. Fraises sucrées (Mara des bois un must !), pêches juteuses, poisson frais et huîtres de l’Atlantique, fromages de chèvre des fermes avoisinantes, vin de Bergerac, sans oublier le Pineau, une spécialité à base de Cognac inconnue au-delà des frontières (trop délicieux!). Vous pourrez ramasser dans nos bois des noix, des châtaignes et des champignons (cèpes, girolles…) Choisissez le bon moment ! Nos pommes sont délicieuses en tartes Tatin ; les poires accompagnent à merveille le fromage du Cantal, et je pourrais continuer …. Comme vous le voyez, j’ai de nombreuses raisons de m’enthousiasmer pour Moncé. Ah, j’oubliais les roses qui embaument le jardin trois fois par an. Nous voudrions vraiment faire connaître Moncé à des gens comme nous, qui j’espère l’aimeront autant que moi.

– Andrea Overbeck, Décembre 2015

Als wir vor einigen Jahren zum ersten mal Urlaub im Perigord gemacht haben, fühlte ich mich in meine Kindheit bei den Großeltern auf dem Land zurückversetzt. Eine wunderbar hügelige Landschaft, Felder die in die Landschaft gehören und noch nicht komplett durchrationalisiert sind. Wiesen und Weiden, die auch noch Obstbäume haben dürfen. Wälder mit schmalen überwachsenen Wegen, mit Bächen und richtigen Flüssen. Sträßchen auf denen ab und zu mal ein Auto vorbeikommt. Natürlich geht der Fortschritt auch am Perigord nicht vorüber, aber eben etwas langsamer.
Wir sind immer wieder ins Perigord gekommen, haben ein paar Jahre später Moncé gefunden und uns zu viert in das Abenteuer begeben, ein altes Schloss zu einem Feriendomizil zu machen. Und selber ein Teil dieser Gegend zu werden.
Die Renovierung von Moncé musste zum einen seiner neuen Bestimmung, zum anderen dem Charakter dieses wunderbaren Anwesens gerecht werden. Beides zusammen zu bringen war und ist keine leichte Aufgabe. Es gab Überlegungen der praktischen Art, wie z.B. moderne Bäder und Küchen einzurichten und einen angemessenen Pool zu bauen etc. Es gab langfristige Aufgaben, wie z.B. Erhalt der Substanz und der Mauern von Moncé. Es gab gestalterische Aufgaben, es sollte ja auch stilvoll eingerichtet werden und attraktiv sein. Wir hoffen einiges richtig gemacht zu haben. Schauen Sie selbst. Wir freuen uns auf Sie.